История №1571593
К стыду своему, до сих пор не доводилось пить этот напиток, не считал себя пиратом. Предпочитал другие напитки, исключительно сорокоградусные. А тут ром. Ну делать нечего, раз однокурсники передали, нельзя их обижать (кстати, как потом выяснилось, один однокурсник работал в Европе, он и передал).
И выпили мы этот ром, объёмом 0,7 литра, под колбаску, селёдочку, огурчики солёные. На вкус как конъяк, неплохой, нужно сказать вкус.
Приехал домой, и вдруг интересно стало, а что за ром мы пили. Название сейчас приводить не буду, дабы не сочли рекламой.
И вот цитата: "Ром обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками мандарина, абрикоса, ванильного мороженого и расплавленной ириски. Ром рекомендовано употреблять в чистом виде, с добавлением небольшого количества льда или в составе коктейлей."
И когда я прочитал это, все эти ароматы прямо возникли у меня во рту, и даже пришло на ум слово - "послевкусие". А когда узнал цену удивлению моему не было предела - 10 тысяч рублей!
А мы этот чудесный ром закусывали солёными огурцами! Думаю если бы ром мог чувствовать, он наверное бы был оскорблен до глубины души столь плебейским отношением. Да и я бы купил шоколадок что ли на закуску.
Ещё цитата: "Он служит в качестве дижестива, напитка после ужина. Им наслаждаются неторопливо, с кофе и сигаретой. В качестве закуски его подают с вишней, ананасом, дыней, апельсинами, авокадо, слегка посыпав молотой корицей. Он также хорошо сочетается с любым шоколадом. В барах ром подают с ломтиком лимона (лайма) и кубиками льда".
Мы же сделали все с точностью наоборот, пили торопливо, закусывая селедкой, колбасой и огурцами!
И во мне боролись противоречивые чувства, с одной стороны чувство глубокого удовлетворения, что попробовал столь чудесный напиток, а с другой сожаление, что мы его употребили так бездарно.
Michael Ashnin ★★★• 11.01.26 03:22🇺🇸
Многолетней выдержки ром — магическая поэзия, моя поздняя любовь, старый ром реально отличается от обычного бухла.
Спасибо, коллега, за идею, будет история.
А лучше всего его пить отдельно от еды, эспрессо и сигара — и не дай бог, положить туда лёд, губит половину магии вкуса.
Michael Ashnin ★★★➦Michael Ashnin• 11.01.26 06:35🇺🇸
Два дебила —вот где сила!!
Быстро прогнулись и укусили себя за жопу!!
Соломон Маркович ★➦Michael Ashnin• 11.01.26 08:04🇷🇺
Ром чистый да только в основном под сигару и закусить каким либо тропическим фруктом или яблочком. И пить его только летом!)
Соломон Маркович ★➦Michael Ashnin• 11.01.26 08:28🇷🇺
Дядя Миша рецепт для тебя кубинского коктейля - кокос срезаешь часть, в молочко добавляешь двести рома белого коктейльного Гавана Клаб , две ложки меда, выдавливаешь лайм и немного Швепса грамм сто - сто пятьдесят взбалтываешь и через соломинку выпиваешь а потом мякотью кокоса закусываешь. Стоил такой коктейль раньше четыре доллара на Маликоне для туристов.
Некто Леша ★★★★★• 11.01.26 00:42🇷🇺
Дошло, почему ром пиратский напиток! Высадившись в каком-нибудь тропическом порту или взяв его штурмом, пираты первым делом разживались фруктами, спасавшими от цинги - этими самыми лимонами, лаймами, ананасами, апельсинами, в общем всякой кислятиной. Но чтобы оскомину не набило, прихватывали сладкое и пряное - вишню, дыни, авокадо, корицу. Отплыв от берега обнаруживали, что на второй-третий день все сладкие фрукты сгнивают, даже если их замочить в лютой кислятине.
Вот то ли дело засыпать всю эту фруктовую массу в бочку вискаря или чистого спирта! Микробы дохнут, ароматы торжествуют. Каждая высадка - новый букет вкусов. Успех европейских мореплаваний начался с изготовления самогонных аппаратов, дававших высокий градус с заготовок примерно того же самого, сладких и кислых виноградов, яблок, сливы. Когда их вкусы поднадоедали, пиратов просто вштыривало от добавки авокадо, ананаса или арбуза.
авокадо, слегка посыпав молотой корицей. Он также хорошо сочетается с любым шоколадом. В барах ром подают с ломтиком лимона (лайма)
wasting the dawn ★➦Некто Леша• 11.01.26 00:49🇷🇺
Ром — это алкогольный напиток, получаемый путём ферментации и последующей дистилляции сахарного тростника патоки или сока сахарного тростника. Дистиллят, представляющий собой прозрачную жидкость, часто выдерживают в бочках из дуба. Ром появился на Карибах в XVII веке, но сегодня его производят почти во всех крупных регионах мира, где выращивают сахарный тростник.
https://en.wikipedia.org/wiki/Rum
ElenaEPetrova ★• 10.01.26 22:29🇷🇺
История напомнила: в советское время некий наш деятель оказался за границей, во Франции вроде бы. Там ему в знак особого расположения преподнесли бутылку какого-то дорогущего вина. Ну, этот деятель привёз вино домой, поставил в шкаф и всё ждал особого случая, чтобы раскупорить. Через некоторое время смотрит: бутылки нет. Он к жене: где? Та:"Да тут брат приходил, похмелиться хотел, я помню, что у тебя там что-то такое стояло, ну я и дала ему.". Понятное дело, алкаш всё выхлестал. И на вопрос нашего деятеля:"Как оно?" ответил коротко:"Кислятина!"
Нечто аналогичное мы испытали в 90е годы. Мой отец - человек очень обстоятельный, прежде чем что-то делать, всегда тщательно изучает вопрос. И вот он заинтересовался вином (он тогда из института, где задерживали зарплату, перешёл на завод, где хорошо платили). После изучения вопроса он купил бутылку сухого красного вина, которое мы и употребили за праздничным ужином. Наша резолюция:"Кислятина, бабушкина наливка вкуснее!"
Любому продукту (не только напитку) - своё время, место, способ употребления и компания...
ElenaEPetrova ★➦wasting the dawn• 10.01.26 23:23🇷🇺
Мне водка не нравится. Лучше уж коньяк.
Соломон Маркович ★➦ElenaEPetrova• 11.01.26 08:35🇷🇺
Ну коньяка много не выпьешь, так заглянцевать под лимончик с кофе и сахаром или под фрукты, а вот под водку закусок море, и соленые огурчики и уха и шашлык и холодец и грибочки и Оливье в конце концов! А ломтик селедки сверху на разрезанной отварной молодой картошечке с кожурой на ломтике серного хлеба да и Грузди соленые на вилочке? А горячий борщик только с печки со стручком острого перца и сметанкой который ты закусываешь ломтиком черного хлеба а в тарелке еще мозговая кость? А под коньяк что идет?
Richard Grey• 10.01.26 20:08🇺🇸
Бывал в Белизе, местные говорили:
- Мы, белизцы, не пьем никаких вин текил и пив, только ром! Разводим соком и содой.
----
Если учесть 100% влажность и 100% сахар, то нации осталось недолго...
Соломон Маркович ★➦Richard Grey• 11.01.26 08:00🇷🇺
Ага и дома там валятся на сваях потому что почва жуть. Бывал там ходил даже на пирамиду. В Никарагуа лучше и ром и сигары.)
Соломон Маркович ★➦Richard Grey• 11.01.26 08:49🇷🇺
Бельмопан разделен речкой на две части это трущобы и типа цивильный город и смотреть там нечего от слова совсем, даже красивых девушек в отличии от Кубы почти нет. Все толстые страшные и большинство с большими жопами и ром там фуфло полное по сравнению с кубинским, доминиканским и даже никарагуанским. Ресторанчики отстой и дороговато. Ну я спросил гида и это все что модно посмотреть в Белизе? Он огорчился и повел нас показывать мосты через речку переплюйку и с пафосом рассказывал что этот построили китайцы этот еще кто то а мосты шляпа полная. Потом повез нас на пирамиду, посмотрели зеленую маску копию и нефрита, скажу так не Мексика, потом поехали к Амишам и тут я завис, там столько красивых дам что пипец! Все скромненькие, одеты одинаково как и мужики но такие миленькие, даль что нельзя было познакомиться поближе. Купили сыр еще что то, на повозке прокатились по деревне и поехали. Ну рыбалка там хорошая в море, только дорого. Больше туда не поеду.)
Получил человек удовольствие - и слава богу. А что не понял всей прелести рома, так к нему не с одного раза привыкают, да и напиток-то не царский. В большинстве случаев - продукт переработки отходов сахарной промышленности. Есть, разумеется, и превосходные ромы, но таких немного. О том, как складывается на нашем рынке цена на подобные напитки, умолчу...
Интересно, а кубинцы об этом знают? Или хлещут из горла по-простому?
Michael Ashnin ★★★➦Msl• 11.01.26 03:23🇺🇸
Знают.
Такой ром для них редкость, пьют простой ром, водка из тростника.
Michael Ashnin ★★★➦Michael Ashnin• 11.01.26 06:33🇺🇸
Два блядских минусёра, жрите боярышник, чавкая!
Tio Marcos ★• 10.01.26 16:25🇨🇷
И я жил только ромом, да! Ром был для меня и мясом, и водой, и женой, и другом.
Р.Л. Стивенсон, Остров сокровищ.
javs ★• 10.01.26 15:06🇷🇺
в 80м году, в декабре студенческой компашкой пошли в дегустационный зад ВДНХ (интересно, жив он сейчас?) Вначале - 40минутная лекция с магнитофона об истории вина, потом - уже лекция от дегустатора. 10шт 50 граммовых рюмок, с предварительным рассказом о каждом вина. Вначале - как правильно дегустировать - понюхать, маленький глоток, покатать на языке, после 2-3 глотков - ополоснуть рот водой (стоял графин на столе + бокалы для нее)
Наибольшее впечатление - Мускат белый розового камня, естественно, подделок в этом зале не было. С собой моно было купить 2 бутылки из опробованного, естественно, муската среди возможных вариантов не было.
Но самое интересное - когда той же компашкой сделали пробную закупку портвейна 777. Если обычно после 100-200 грамм малость корежило, то при соблюдении хотя б половины правил употребления/дегустации все были поражены - да, не самое лучшее вино, мягко говоря, но пить гораздо приятнее!!!
"На вкус как коньяк..."
Походу, автор и коньяка никогда не пробовал :)
Соломон Маркович ★➦AntonSAY• 10.01.26 16:34🇷🇺
Автор лох! Ром и коньяк не похожи от слова совсем. Еще бы салом закусил варвар!
Ashmedai ★★➦Соломон Маркович• 10.01.26 21:44🇳🇴
Ром бывает разный - доминиканский, кубинский, индийский... Последнее время - предпочитаю индийский. Старый Монах, Рахи, Калентер. Калентер называют коньячным ромом, хотя... Ром лучше любого коньяка...
Ashmedai ★★➦Соломон Маркович• 10.01.26 21:45🇳🇴
И да - ром прекрасно идёт под жареные свиные стейки...
Соломон Маркович ★➦Ashmedai• 10.01.26 21:47🇷🇺
Близкий по вкусу к коньяку Кальвадос, у рома совсем другой вкус если что!)) Ну пить ром под такую закуску варварство и моветон! Я обожаю кубинский ром как Сантьяго и Гавана Клаб, доминиканский тоже, индийский пробовал но не зашел. За слова автор лох не обижайся, до глубины души возмутил моветон!)
Ashmedai ★★➦Соломон Маркович• 10.01.26 21:51🇳🇴
Кальвадос ближе к яблочной самогонке, которой, впрочем и является... Приятнее водки, но... Последние пару лет пью только ром... Причём - ежедневно...
Соломон Маркович ★➦Ashmedai• 10.01.26 21:51🇷🇺
Ну да, и шашлычок под коньячок вкусно очень! Спасибо Трофиму))
Соломон Маркович ★➦Ashmedai• 10.01.26 21:53🇷🇺
Еще называют яблочным коньяком) Нифигасе! Я каждый день за рулем!) Написал историю про Иран завтра выйдет!
Ashmedai ★★➦Соломон Маркович• 10.01.26 21:53🇳🇴
Индийский хорош своей крепостью. Не 37,5,как прочие, а 42,8. Тёмный, насыщенный. Выдержанный не менее 4-х лет...
Соломон Маркович ★➦Ashmedai• 10.01.26 21:54🇷🇺
Не доверяю я индийским напиткам! Тайский ром не пробовал?)
Ashmedai ★★➦Соломон Маркович• 10.01.26 21:55🇳🇴
Пробовал, с месяц назад... Не особо впечатлил. Похож на кубинский.
Ashmedai ★★➦Соломон Маркович• 10.01.26 21:57🇳🇴
Насчёт индийского - тоже поначалу брезговал, а потом подумал: почти 43°. Любая зараза сдохнет. Собственно, ради антибактериального эффекта ром и применялся на флоте...
Дык➦Ashmedai• 11.01.26 00:16🇷🇺
Вмешаюсь в диалог спецов - а разве ром не в принципе от 42до45? Т.е., бывает и менее 40?
З. Ы. Шлямзаю граппу. Друзья умоляют не перегонять остатки вымороженного грушевого сидра, грозятся приехать и выпить "ас ис"... Лгуны... :-)))
Hytrel➦Ashmedai• 11.01.26 00:25🇺🇸
".. Ром лучше любого коньяка.." - хм, зависит от количества.
TAMAPA➦Соломон Маркович• 11.01.26 05:15🇷🇺
Не зашел индийский ром, изготовленный на основе воды из святой реки Ганг?
Соломон Маркович ★➦TAMAPA• 11.01.26 07:56🇷🇺
Я на язык попробовал и даже не пил. Я ничего из Индии бы не ел и не пил.)
Michael Ashnin ★★★➦Ashmedai• 12.01.26 15:30🇺🇸
Spirit Review #361 - Pusser's Gunpowder Proof : r/rumGunpowder Proof rum, famously associated with Pusser's Rum, refers to a traditional high-proof Navy-style rum (around 54.5% ABV or 109 proof) that meets the standard for British Royal Navy rum, historically tested by seeing if gunpowder mixed with it would ignite, indicating it was strong enough to withstand dilution without losing its potency. This historic strength ensures a bold, full-bodied spirit with notes of molasses, spice, and oak, perfect for cocktails or sipping neat, maintaining the tradition from before the Navy's daily rum ration ended in 1970.
Короче, чтобы жуликоватый корабельный завхоз не разбавлял — пару капель рома в порох и поджигали. Если горел — то неразбавленный.
Если нет — выкидывали за борт завхоза. Или его хитрую рожу полировали…
